在數(shù)千年農業(yè)實踐中,中國創(chuàng)造了燦爛輝煌的農耕文化。它是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,更是中華五千年文明發(fā)展的基礎。關于農耕文化,眾多學者已從不同視角給予界定。從普遍意義上講,農耕文化是通過農業(yè)耕種所創(chuàng)造和積累的,與農業(yè)社會有關的物質和精神文化的總和。包括傳統(tǒng)農業(yè)基礎之上的生產關系、社會關系、典章制度及與之相適應的道德、風俗、語言、習慣等文化形態(tài)。
一、模型的構建
筆者通過對具有典型代表性的農耕文化資源單體進行歸納,總結出我國農耕文化資源大致分為十六類:即農耕產品、農耕器具、農耕技術、農耕方式、農業(yè)水利工程、農災防治、貯藏方法、農趣體驗、農耕藝術、農食、農貿、農居、農事崇拜、農業(yè)政策與制度、農學思想與農書、禮儀與習俗。系統(tǒng)分析這些文化資源類型,綜合考慮不同農耕文化資源類型之間的內在聯(lián)系,深入挖掘其背后蘊含的文化價值,以文化價值為核心,根據(jù)文化資源產業(yè)化開發(fā)思路,本文從功能價值、體驗價值和膜拜價值三個層面,構建出中國農耕文化資源價值三層環(huán)形立體模型,如圖所示。?
中國農耕文化資源價值分層模型圖
從上圖可以看出,在中國農耕文化資源價值模型中,豐富多樣的農耕文化資源按照功能、體驗和膜拜的價值導向,大致分為三個層級:一是外圍層,以糧食作物、鐵犁牛耕、輪作、都江堰水利工程、作物蟲害生物防治、風干貯藏等為代表,能夠實現(xiàn)基礎性農業(yè)生產功能的資源集;二是中間層,以捉泥鰍、年畫、釀酒、集市、木屋等為代表,具有體驗性強和一定文化創(chuàng)造力的資源集;三是核心層,以農神崇拜、婚喪嫁娶、《齊民要術》書籍、重農抑商政策等為代表,形成對現(xiàn)實具有深刻影響力的抽象概念或理論的資源集。
二、產業(yè)化思考
研究農耕文化不同資源集的顯著特性,為其找到有針對性的產業(yè)化發(fā)展路徑,從而建立較為科學合理的中國農耕文化資源產業(yè)化開發(fā)體系,將有助于進一步促進資源創(chuàng)造性轉化為資本,并為中國農耕文化的保護與傳承提供更加持久的動力支撐。鑒于此,筆者提出以下幾點探索性建議。
1、?????? 基于功能價值的農耕文化產業(yè)開發(fā)方向
(1)?? 鼓勵發(fā)展新型農業(yè)模式
深入推進農業(yè)供給側結構性改革,結合產業(yè)融合態(tài)勢,避免以破壞農耕土地稀缺資源為代價來實現(xiàn)增產增收,依托某地區(qū)資源稟賦和區(qū)域優(yōu)勢,積極鼓勵發(fā)展適應時代需求和當?shù)靥厣木G色農業(yè)、循環(huán)農業(yè)、高效農業(yè)、休閑農業(yè)、特色農業(yè)、觀光農業(yè)、創(chuàng)意農業(yè)等新型農業(yè)模式,帶動農村新產業(yè)新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展。
(2)?? 建設優(yōu)質農產品基地
建設特色農產品優(yōu)勢區(qū)。積極響應國家政策導向,著重加強研發(fā)、生產、加工與包裝的產業(yè)鏈環(huán)節(jié),打造特色有機農產品等產業(yè)基地,實現(xiàn)農產品產業(yè)聚集效應、規(guī)模效應和品牌示范效應,提升區(qū)域農業(yè)綜合效益和競爭力。
打造大型農貿交易與物流基地。充分考慮農產品對保鮮的高度要求,完善時效性農產品物流管理流程,重視農產品產后加工、包裝、儲存、運輸和配送等物流環(huán)節(jié),實現(xiàn)農產品保值增值。
(3)?? 以文化活動助推農業(yè)經濟創(chuàng)新發(fā)展
通過舉辦農業(yè)技能大賽、創(chuàng)意挑戰(zhàn)賽、高峰論壇等一系列豐富的文化活動,以文創(chuàng)賦能經濟,發(fā)展以農耕文化為核心的多種實踐項目,為提升農耕技術、革新農耕器械、創(chuàng)新農耕模式等營建良好的環(huán)境氛圍,并促進農耕文化市場消費內容不斷更新,實現(xiàn)傳統(tǒng)優(yōu)秀農耕文化的當代價值。
2、基于體驗價值的農耕文化產業(yè)開發(fā)方向
(1)?? 促進農耕文化與體驗型旅游深度融合
規(guī)劃建設以農耕文化為主題的重大文化旅游項目,通過農田景觀、主題住宿、主題餐飲、農耕體驗、農學知識、農產品、特色工藝品等一系列內容展示,將帶有農耕文化的原色、建筑、產品、思想等聚合呈現(xiàn),強化體驗式消費場景下的文化傳承與發(fā)展。
(2)?? 大力發(fā)展體驗式農耕文化產業(yè)業(yè)態(tài)
積極發(fā)展和培育與農耕文化相關的文化休閑、影視傳媒、文化演藝、動漫游戲、工藝美術、創(chuàng)意設計等產業(yè)業(yè)態(tài),促進農耕文化產業(yè)鮮活發(fā)展。
(3)?? 鼓勵發(fā)展面向大眾的農耕文化精品項目
深入挖掘與農耕相關的藝術、體育、飲食、居住、娛樂等文化內容,借助賽事、節(jié)慶、動漫、游戲、影視、文學、演藝等載體,打造內容優(yōu)質、特色鮮明、形式百變、意味深遠和群眾喜聞樂見的文化精品項目,為美好生活提質增量。
鼓勵原創(chuàng),搭建農耕特色的文學、美術、音樂、舞蹈等創(chuàng)作與交流平臺,為農耕文化感興趣者提供一個活動內容豐富、交流暢通、體驗便利的文化藝術空間。
3、基于膜拜價值的農耕文化產業(yè)開發(fā)方向
(1)?? 建設中國農耕文化理論研究平臺
輝煌燦爛的中國農耕文化為后人留下了和諧、務實、應時、守則、取宜、多樣性、可持續(xù)化等寶貴的精神財富。通過設立專門的研究所、學科專業(yè)方向、專業(yè)培訓機構等偏向理論研究的平臺,更好地挖掘中國農耕文化的現(xiàn)實意義。研究中結合生態(tài)農業(yè)、循環(huán)農業(yè)、后現(xiàn)代主義農業(yè)等時下較為推崇的農業(yè)發(fā)展模式,善于借助高新技術手段,在食品安全、物候與節(jié)氣、節(jié)約利用土地資源、農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)、環(huán)境保護等備受人們關注的重要領域,著重進行分析和研究,使農耕實踐創(chuàng)造的寶貴經驗得以傳承與升華,為農業(yè)產業(yè)化發(fā)展提供新的理論支撐。同時,要重視相關知識產權保護工作,促進農耕文化不斷創(chuàng)新和發(fā)展。
(2)?? 搭建體驗平臺詮釋農耕文化精髓
實體空間。建設帶有研究、體驗和教學等多功能于一體的農耕博物館。以傳統(tǒng)農耕文化精髓,賦予實體空間深厚底蘊,集中展示語言、戲劇、民歌、風俗、祭祀、禮儀、政策、理論、宗教等的各類農耕文化元素。
虛擬空間。運用現(xiàn)代虛擬科技,將有深刻農耕文化烙印的人際交往理念、風俗制度、文化教育、國家政策等文化內容,融入虛擬系統(tǒng)模型設計,形成以廣大青年人群為主要受眾的互動式虛擬展廳或網上展廳。