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李亞楠:老字號:需要傳承中創(chuàng)新

新聞?wù)?/span>“消費者已不是從前的消費者,讓他們?nèi)ソ邮芤粋€定格在幾十年甚至幾百年前的消費品,幾乎不可能!我們不能僅僅躺在老字號的歷史上‘坐吃山空’。”

昨天,上海市人大常委會召開2016年上海市全國人大代表專題調(diào)研總結(jié)交流會。34位上海市全國人大代表參與調(diào)研的“大力提高產(chǎn)品質(zhì)量品牌,加快我國制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級”專題調(diào)研報告正式出爐。在這份調(diào)研報告里,代表們瞄準(zhǔn)“老品牌”,建議激活老字號,復(fù)興上海老品牌。

代表調(diào)研發(fā)現(xiàn),目前大量的中國企業(yè)只是為國際名牌做貼牌代工,品牌競爭力偏弱,而品牌競爭力日益決定著企業(yè)核心競爭力。《金融時報》2010年評出的全球100強品牌中,中國有7個品牌入圍,卻沒有一個來自上海。在世界品牌實驗室的最新統(tǒng)計中,2013年“中國500最具價值品牌排行榜”,上海有35個品牌上榜,與福建并列第五,其中老品牌只有12個。

調(diào)研報告顯示,老品牌的產(chǎn)品也缺乏創(chuàng)新。老字號一般都會有自己獨特技藝,這些技藝獨特性已不能滿足現(xiàn)在的消費主體——年輕人追求時尚講求個性的多樣化選擇。老字號產(chǎn)品主要集中在日常生活中的“吃、穿、用”3個方面,由這些傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)形成的老字號科技含量不高,在市場競爭中不具有絕對優(yōu)勢。

“在渠道建設(shè)上,老字號也敵不過新生品牌。”代表們認(rèn)為,當(dāng)新生品牌紛紛在自建專賣店的時候,老字號的銷售渠道仍停留在中間商、批發(fā)商的方式上,品牌價值就在其中層層流失,“許多老字號工藝品最終淪落到在義烏批發(fā)市場中銷售的境地,其中的變遷值得許多老字號深思。”

調(diào)研報告指出,品牌價值評估、品牌交易、質(zhì)押貸款、融資租賃等金融服務(wù)還沒有真正參與到品牌經(jīng)濟發(fā)展之中,造成國內(nèi)品牌難以流通、價值難以體現(xiàn)、業(yè)績難以評價、經(jīng)營者難以激勵等諸多問題。而與此形成鮮明對比的是,外資常常善于利用金融工具,惡意收購中方品牌,采用冷凍、降低中方品牌價值、自然淘汰等策略,把中方品牌定位在低端,把外方品牌定位在中高端,并有差別地進行推廣和促銷,最后使中方品牌消失,外方品牌取而代之。

“我們要盤活資源,特別是老字號、老商標(biāo),探索試點建立‘老商標(biāo)池’,通過商標(biāo)轉(zhuǎn)讓、許可等形式,復(fù)興上海老品牌。”代表們強烈呼吁激活老字號品牌。

目前,老字號企業(yè)的營銷思維方式還停留在過去供不應(yīng)求、獨家壟斷的年代,往往沿用傳統(tǒng)方法和產(chǎn)品,試圖去滿足各種不同顧客的需要。

代表還建議,采用多元化發(fā)展、品牌運營模式。例如,特許一些企業(yè)經(jīng)營老字號品牌,收取加盟費以擴大影響、呈現(xiàn)集團化優(yōu)勢。另外,老字號通過購并、吸收外國股份,打造世界級的品牌也是較好的品牌經(jīng)營方式。如一些老字號吸收外資股東進行資金、技術(shù)投資,將企業(yè)和品牌做大、做強的成功經(jīng)驗值得借鑒。(摘自《解放日報》2016年9月10日《老字號不能躺著“坐吃山空”》)?

意象點評:老字號是一個城市的文化記憶,老字號擁有深厚歷史文化內(nèi)涵、品牌價值和市場認(rèn)可度及可持續(xù)發(fā)展概率遠高于普通品牌的特點,但是隨著時代的發(fā)展,很多老字號品牌發(fā)展遲緩,有的甚至逐漸淡出市場。

任何一個“老字號”企業(yè),能夠延續(xù)至今,定有其自身的邏輯。但同時,時代演進、需求迭代,也意味著再老的“老字號”都需要順勢而為做出調(diào)整改變。 有人覺得“老字號”遵循傳統(tǒng)是為弘揚“工匠精神”,這并沒有錯。但“工匠精神”不等于照模照樣,“尊重傳統(tǒng)”也不等于一成不變。真正的“老字號的工匠精神”,是從傳統(tǒng)出發(fā),在當(dāng)代的審美和生活中重新尋找存在的理由,提供出富有時代氣質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

保持理性覺悟,堅持創(chuàng)新自覺,通過“不破不立”走出“倚老賣老”,迎接老字號的就是無窮生機。

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